Kierunek Sukces - 22.03.2023 r.

W Zespole Szkół nr 1 w Nowogardzie w okresie od 01.10.2022 do 20.03.2023 r. w ramach Programu „Kierunek Sukces” projekt pn. „Smaki ekonomii” zrealizowano 70 godzin zajęć dla każdego z 20 uczestników. 

Zajęcia obejmowały następujące aspekty:
1. Wprowadzenie w tajniki ekonomii i finansów ukierunkowanych na branżę gastronomiczną - po 20 godzin dla 2 grup 10 osobowych.
2. Założenie i prowadzenie symulacyjnej firmy branży gastronomicznej - po 30 godzin dla 2 grup 10 osobowych.
3. Przygotowanie produktu gotowego 2 trenerów specjalistów z zakresu gastronomii po 20 godzin dla 2 grup 10 osobowych.

Działanie polegające na wykorzystaniu wiedzy teoretycznej w praktyce wytworzenie produktów gotowych i skalkulowanie ich kosztów i ceny sprzedaży (symulacja). Każdy uczeń otrzymał certyfikat ukończenia kursu Smaki ekonomii. Zakupione w ramach działań projektor, podręczniki - ćwiczenia oraz produkty spożywcze zostały wykorzystane w trakcie zajęć i ćwiczeń praktycznych.