wersja dla słabowidzących
strona główna» aktualności» Warsztaty laboratoryjne w ZUT w Szczecinie

Warsztaty laboratoryjne w ZUT w Szczecinie - 17.04.2013 r.

-

Dnia 5 kwietnia grupa uczniów z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Maszewie uczestniczyła w warsztatach laboratoryjnych w ZUT w Szczecinie.

Zajęcia były poświęcone następującej tematyce:

1. Produkty mleczne, na miarę każdego zacisza domowego.
2. Wybrane działy chłodnictwa żywności.
3. Sposoby wykrywania rtęci w produktach.
4. Właściwości przeciwutleniające napojów.

Warsztaty z dwóch pierwszych bloków były realizowane w Zakładzie Technologii Mleczarskiej i Przechowalnictwa Żywności, a pozostałe dwa w Katedrze Toksykologii. W warsztatach laboratoryjnych prowadzonych przez pracowników naukowych młodzież wzięła udział w ramach patronatu ZUT. Opiekunem grupy jest nauczyciel Iwona Olejnik.

Informację oraz zdjęcia otrzymaliśmy z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Maszewie.